Вітаміни групи B відповідають за енергію, нервову систему і кров. Дізнайтесь, які симптоми вказують на дефіцит і що робити.
Опубліковано: 15 липня 2023 р. · Оновлено: 19 червня 2026 р. · Лікарі клініки Prevention · 2 002 переглядів
Вітаміни групи B — це вісім водорозчинних вітамінів, які відіграють ключову роль в енергетичному обміні, роботі нервової системи та кровотворенні. Вони не накопичуються в організмі (за винятком B12), тому важливо регулярно отримувати їх з їжею або добавками.
Найбільш клінічно значимі: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B6 (піридоксин), B9 (фолієва кислота) і B12 (кобаламін).
Кожен вітамін групи B виконує унікальні функції:
B1 (тіамін) — необхідний для перетворення вуглеводів на енергію і нормальної роботи нервової системи. Дефіцит — причина бері-бері і синдрому Верніке-Корсакова (при алкоголізмі).
B2 (рибофлавін) — бере участь в окислювально-відновних реакціях, підтримує здоров'я шкіри, слизових оболонок і зір.
B3 (ніацин) — задіяний у синтезі енергії, підтримує роботу ШКТ, нервової системи і шкіри.
B6 (піридоксин) — відповідає за синтез нейромедіаторів (серотоніну, дофаміну, ГАМК), регуляцію гормонального фону, роботу імунної системи.
B9 (фолієва кислота) — критично важлива для синтезу ДНК і поділу клітин, особливо під час вагітності (профілактика вад нервової трубки плода).
B12 (кобаламін) — необхідний для утворення еритроцитів, роботи нервової системи та синтезу ДНК. Міститься виключно в продуктах тваринного походження, тому веганам потрібні добавки.
Дефіцит B12 — найпоширеніший серед вітамінів групи B, особливо у вегетаріанців, веганів, літніх людей і людей з порушенням всмоктування:
Фолієвий дефіцит особливо небезпечний під час вагітності:
Всім жінкам, які планують вагітність або перебувають у першому триместрі, рекомендується приймати фолієву кислоту 400–800 мкг на добу.
Дефіцит B6 зустрічається при вживанні деяких ліків (ізоніазид, пеніциламін), при хворобах нирок, алкоголізмі.
| Вітамін | Основні джерела |
|---|---|
| B1 | Свинина, бобові, цільні злаки, горіхи |
| B2 | М'ясо, молочні продукти, яйця, листова зелень |
| B3 | М'ясо птиці, риба, арахіс, гриби |
| B6 | М'ясо, риба, банани, картопля, нут |
| B9 | Листова зелень, бобові, цитрусові, збагачені крупи |
| B12 | М'ясо, риба, яйця, молочні продукти (тільки тваринні) |
Вітаміни групи B часто «працюють» у парах або ланцюгах:
Саме тому при підозрі на дефіцит одного вітаміну B варто перевірити й інші — і зробити це за допомогою аналізів, а не «на окомір».
Діагностика проводиться за аналізами крові:
Про те, що показують аналізи крові читайте: Аналізи крові: що показують і як розшифрувати та Дефіцит вітаміну D: аналіз в Ужгороді.
Здати аналізи можна в клініці Prevention в Ужгороді та Мукачеві. Запишіться на лабораторне обстеження або попередньо проконсультуйтеся з терапевтом.
При виявленому дефіциті лікар призначає:
Самостійне призначення мегадоз вітамінів без аналізів небезпечне — надлишок B6, наприклад, може спричинити нейропатію. Лікар орієнтується на результати аналізів, а не на симптоми — адже втома і апатія можуть бути ознакою десятків різних станів, не лише дефіциту B12. Тому перед початком прийому будь-яких вітамінів варто проконсультуватися з терапевтом і перевірити їх рівень у крові. Клініка Prevention в Ужгороді та Мукачеві пропонує повний спектр лабораторних досліджень, включно з визначенням рівня B12, фолатів і гомоцистеїну.
Ціни орієнтовні та можуть змінюватися — актуальну вартість уточнюйте за телефоном.
Більшості здорових людей, які харчуються збалансовано, добавки не потрібні — вони отримують достатньо вітамінів групи B з їжею. Добавки показані при підтвердженому дефіциті, веганстві, вагітності, прийомі певних ліків або захворюваннях ШКТ.
Для більшості вітамінів B різниця незначна — організм однаково засвоює обидві форми. Виняток: метилкобаламін (активна форма B12) може мати переваги перед ціанокобаламіном у деяких людей з генетичними особливостями метаболізму. Проконсультуйтеся з лікарем.
Водорозчинні вітаміни в помірних дозах виводяться нирками. Але мегадози B6 (понад 100–200 мг/добу тривало) можуть спричинити периферичну нейропатію. Слід дотримуватися рекомендованих доз і не перевищувати їх без призначення лікаря.
B12 міститься виключно в продуктах тваринного походження. Веганам необхідно приймати B12 у вигляді добавок або вживати збагачені продукти (рослинне молоко, сухі сніданки). Перевіряти рівень B12 у крові рекомендується раз на рік.
Фолієва кислота (B9) критично важлива в перші 4–6 тижнів вагітності для правильного формування нервової трубки плода. Оскільки багато жінок ще не знають про вагітність у цей момент, фолієву кислоту рекомендують починати приймати за 1–3 місяці до планованого зачаття.
Рівень енергії і настрій покращуються протягом 1–2 тижнів. Неврологічні симптоми (оніміння, поколювання) відновлюються повільніше — від місяця до кількох місяців. При важкому і тривалому дефіциті деякі неврологічні зміни можуть бути незворотними.
Авокадо активно рекламують як суперфуд. Що в цьому правда, а що перебільшення — розбираємося з наукової точки зору і з'ясовуємо, кому воно може нашкодити.
Взимку організм потребує більше підтримки. Розповідаємо, які продукти та добавки допоможуть зберегти здоров'я в холодну пору року.
Шпинат називають суперфудом — і не без підстав. Розбираємося, що в ньому справді цінного, скільки їсти і як готувати, щоб зберегти максимум користі.
Дієта Дюкана — висококількова білкова програма для схуднення з чотирма фазами. Розповідаємо, як вона працює, що їсти та коли варто проконсультуватися з лікарем.
Маркетинг перетворив деякі продукти на «суперфуди». Але чи є за цим словом наукові докази? Розбираємо найпопулярніші суперфуди — що правда, а що перебільшення.
Протеїновий порошок — не тільки для спортсменів. Розповідаємо, хто і коли отримує від нього реальну користь, а хто просто витрачає гроші.
DASH — це науково обґрунтована дієта для зниження артеріального тиску та покращення роботи серця. Ось повне меню на тиждень із покроковими рецептами.
Маркетинг суперфудів обіцяє чудеса — імунітет, схуднення, молодість. Але що насправді каже наука? Розбираємо реальну користь, ризики та ціну питання.
Інтервальне голодування набуває популярності як спосіб схуднення і покращення здоров'я. Розбираємося, що каже наука, яка схема підходить саме вам і коли воно небезпечне.
Лимон — один із найпопулярніших «народних ліків». Але чи такий він корисний для всіх, як прийнято вважати? Розповідаємо, кому варто вживати лимон, а кому — з обережністю.
Апельсин — не найкраще джерело вітаміну C. Є продукти з набагато вищим вмістом аскорбінової кислоти. Список від лікарів — що включити в раціон.
Мед вживають як їжу і ліки вже тисячоліттями. Розповідаємо, що наука каже про його реальні переваги, і пояснюємо, кому мед може нашкодити.
Понад 20 напрямів — консультації, діагностика, аналізи, процедури. Оберіть потрібний або запишіться, і адміністратор підбере спеціаліста.
Сім відділень в Ужгороді, Мукачеві та Тячеві — оберіть найближче або зателефонуйте, і ми підкажемо, де зручніше.
